Морс

Морс является одним из самых популярных и самых вкусных напитков из свежих ягод и фруктов. Для приготовления морса чаще всего используют ягоды: клюкву, бруснику, красную или чёрную смородину, вишню, ежевику. Существует огромное количество рецептов приготовления данного напитка. Обычно морс представляет собой смесь сока и отвара одного или нескольких видов  ягод, фруктов и сахара.

Само слово “морс” имеет византийские корни и происходит от слова “мурса”, что в переводе означало “вода с мёдом”. В древней Руси в рецепте морса вместо сахара использовали мёд, который, во-первых, придавал необычный и интересный вкус напитку, а, во-вторых, насыщал морс уникальными целебными свойствами мёда. Именно поэтому, морс ”Мёдомир” готовится по старорусским рецептам с натуральным мёдом.

Пьют морс горячим или охлаждённым. Особенно полезен морс во время болезни, он придает силу, бодрость и хорошее настроение. Это простой и очень приятный способ пополнить запас витаминов и укрепить иммунитет. Также морс нормализует обмен веществ, положительно влияет на кровеносную систему, улучшает процесс пищеварения.  Дают морс и самым маленьким, грудным детям. Кисло-сладкий морс – прекрасный напиток, утоляющий жажду и дополняющий десерт. Малиновый, клюквенный, брусничный или смородиновый, этот напиток украсит любой стол и подарит вкус ягодного лета!